Mục lục
- 1 Cặp đôi cần lưu ý gì khi đặt nhà hàng tiệc cưới, để tránh mắc sai lầm?
- 1.0.1 1. Chọn thực đơn có nhiều món nhẹ, ít tinh bột
- 1.0.2 2. Nên chọn thực đơn món lẻ hay set menu
- 1.0.3 3. Chọn nhà hàng có khu vực đón khách chung quá nhiều tiệc cước khác
- 1.0.4 4. Chọn sảnh tiệc có công suất quá lớn hoặc quá nhỏ
- 1.0.5 5. Đặt thấp hơn danh sách khách mời quá nhiều
- 1.0.6 6. Đặt tiệc cưới quá cận
- 1.0.7 7. Không chú ý đến bãi xe, phòng cô dâu, nhà vệ sinh
- 1.0.8 8. Không tận dụng các đối tác của nhà hàng
- 1.0.9 9. Không trao đổi kỹ với nhân viên sale trước khi chốt
- 1.0.10 10. Bỏ qua việc ăn thử trước khi đặt tiệc
Cặp đôi cần lưu ý gì khi đặt nhà hàng tiệc cưới, để tránh mắc sai lầm?
Việc chọn nhà hàng tổ chức tiệc cưới là một quyết định không hề dễ dàng. Trong quá trình lên kế hoạch, không ít cô dâu chú rể lại vô tình mắc phải những sai lầm phổ biến, gây ảnh hưởng đến chất lượng tiệc và trải nghiệm của khách mời.
Vậy những sai lầm đó là gì? Hãy cùng điểm qua để giúp bạn tránh khỏi những rắc rối không đáng có và đảm bảo một ngày cưới trọn vẹn từ đầu đến cuối.
1. Chọn thực đơn có nhiều món nhẹ, ít tinh bột
Khi chọn thực đơn nhiều món nhẹ, ít tinh bột sẽ không đảm bảo độ no khi khách dùng hết thực đơn. Ví dụ thực đơn có: Gỏi, súp, cá, tôm, lẩu, tráng miệng sẽ không đủ no. Bạn nên thay món thứ 3 hoặc 4 thành món có tinh bột như: bò ăn với bánh mì, gà ăn với bánh bao,… 
Món ăn tại Diamond Place
Giá thực đơn món lẻ thường sẽ cao hơn set menu, dâu rể nên chọn set menu của nhà hàng và đổi 1 – 2 món theo sở thích của gia đình để tối ưu chi phí.
Lựa chọn món ngon độc đáo để tạo điểm nhấn cho menu cưới
3. Chọn nhà hàng có khu vực đón khách chung quá nhiều tiệc cước khác
Dâu Rể thường quên chú ý đến việc nếu 5 – 6 tiệc chung một không gian đón khách sẽ không đảm bảo sự riêng tư, không có không gian chụp ảnh và khách dự tiệc có thể “bỏ nhầm thiệp”.
Không gian đón khách rộng rãi tại tầng trệt Diamond Place
4. Chọn sảnh tiệc có công suất quá lớn hoặc quá nhỏ
Một sai lầm mà nhiều Dâu Rể thường không chú ý đến khi chọn nhà hàng tổ chức tiệc cưới là việc chọn sảnh tiệc có công suất không phù hợp với số lượng bàn tiệc.
Nếu sảnh tiệc có công suất quá lớn so với số bàn, không gian sẽ trở nên trống trải, thiếu ấm cúng thân mật. Ngược lại, nếu sảnh tiệc quá nhỏ và bạn chọn đúng số bàn tối đa của sảnh, sẽ không có chỗ cho các bàn dự phòng hoặc bàn phát sinh nếu có khách đến thêm vào phút chót.
Ví dụ: Sảnh công suất 30 bàn đặt 30 bàn, không gian sẽ rất chật chội và không có vị trí linh hoạt cho bàn dự phòng + phát sinh nếu có. Tiệc 30 bàn dâu rể nên chọn sảnh từ 33 – 40 bàn.
5. Đặt thấp hơn danh sách khách mời quá nhiều
Khi đặt tiệc các cặp đôi thường ỷ lại nhà hàng có thể tăng bàn, nên trừ hao và đặt số lượng bàn thấp hơn lượng khách mời khá nhiều. Ví dụ: 300 khách, đặt 20 bàn.
Thường chỉ nên trừ hao từ 10 -15%, nếu trừ hao quá nhiều khi phát sinh thêm bàn nhà hàng sẽ không hỗ trợ chu đáo được như bàn chính thức, hoặc không thể phục vụ.
6. Đặt tiệc cưới quá cận
Đây là điều mà dâu rể hay chủ quan nè. Bạn sẽ không tưởng tượng được người ta cưới “đông” và đặt sớm như thế nào đâu.
Vào những ngày đẹp sảnh tiệc nhà hàng sẽ hết rất nhanh, đặt tiệc quá cận sẽ không còn sảnh đẹp đúng ngày ưng ý. Dâu rể nên đặt trước tối thiểu từ 3 – 4 tháng đối với tiệc cưới đầu năm và giữa năm; đặt trước tối thiểu 4-6 tháng đối với tiệc mùa cao điểm tháng 10, 11, 12, 1.
7. Không chú ý đến bãi xe, phòng cô dâu, nhà vệ sinh
Thường Dâu Rể sẽ quên để ý và chọn nhà hàng không có bãi giữ xe trong khuôn viên, không có phòng cô dâu riêng, không có nhà vệ sinh riêng từng sảnh mà phải sử dụng chung rất bất tiện cho cả cặp đôi và khách mời. Dâu rể nhớ chú ý nha.
Diamond Place có bãi xe ngay trong khuôn viên vô cùng rộng rãi
8. Không tận dụng các đối tác của nhà hàng
Nhà hàng tiệc cưới thường sẽ liên kết với các đối tác trong ngành cưới như: Studio, trang sức, thiệp cưới,…và có nhiều ưu đãi dành riêng, dâu rể hãy tận dụng ngay nha.
Sử dụng và nhận sự chia sẻ về đối tác cưới từ nhà hàng tiệc cưới
9. Không trao đổi kỹ với nhân viên sale trước khi chốt
Để biết có các phát sinh khác hay phụ thu phí gì khác không? Giá đã được giữ đến ngày tiệc chưa hay còn thay đổi, bàn tăng và bia tăng sẽ tính như thế nào,…
10. Bỏ qua việc ăn thử trước khi đặt tiệc
Tại các nhà hàng tổ chức thử vị món ăn để khách hàng đảm bảo được chất lượng, có lòng tin hơn, giúp tùy chỉnh thực đơn phù hợp với khẩu vị, giúp cặp đôi tự tin lựa chọn cho ngày trọng đại.
Thử vị món ăn tại Diamond Place
Dâu rể nên hẹn lịch ăn thử với nhà hàng, đến trải nghiệm khẩu vị món ăn, cách trình bày hoặc phong cách phục vụ trước khi đặt tiệc. Đồ ăn ngon là một yếu tố vô cùng quan trọng tạo nên thành công của một tiệc cưới.
Dâu Rể hãy lưu ý những điều quan trọng này, hãy để hành trình chuẩn bị ngày cưới trở nên dễ dàng và tràn đầy niềm vui.
Bạn đang lên kế hoạch cưới và cần giải quyết tất cả những vấn đề trên, LIÊN HỆ NGAY cho Diamond Place nha.
————————————
Mọi chi tiết vui lòng liên hệ:
TRUNG TÂM HỘI NGHỊ TIỆC CƯỚI DIAMOND PLACE
Địa chỉ: 15A Hồ Văn Huê, P. 9, Q. Phú Nhuận
Hotline: 0979 80 80 80
Fanpage:Diamond Place Convention Center
TikTok: Diamond Place Hồ Văn Huê